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La Fiesta del Oro Liquido
09 - 12 - 2009

 

fiestacetiuna.jpg
A pesar de la climatología, los vecinos de Martos no fallaron a la Fiesta de la Aceituna.

 

Durante el dia de ayer los habitantes de Martos pudieron disfrutar del típico hoyo compuesto de pan, aceite, aceitunas y bacalao que se repartieron en la Ciudad de la Peña, principal productora de aceite a nivel mundial.

En total se repartieron más de 8.000 hoyos, preparados por el Ayto. de Martos, como cada 8 de Diciembre, para celebrar  uno de los actos principales de esta XXIX Fiesta de la Aceituna celebrada en Martos. La Fiesta de la Aceituna se celebra desde hace 29 años cuando el alcalde Antonio Villargordo celebró su primera edición con el objetivo de ensalzar el aceite, motor económico de Martos.

Esta edición de la Fiesta de la Aceituna contó con una representación del pueblo hermano Mora, que a su vez es el mayor productor de aceite de Castilla La Mancha. El pregón estuvo a cargo de la consejera para la Igualdad y Bienesta Social, Micaela Navarro quien destacó la gran labor que realizan los productores a lo largo de todo el año.

El primer aceite de la campaña 2009/2010 fue extraido de forma simbólica por maestros de almazaras de Martos utilizando el método prensado manual, mediante una presa de husillo a los que los maestros dieron numerosas vueltas. Esta técnica era la utilizada por las almazaras locales en la antigüedad.



Tags.martos, fiesta de la aceituna, aceite



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